어떤 커피를 찾고 계신가요 ?

해마다 선별한 최상의 생두로

직접 로스팅한 신선한 커피를

가장 좋은 품질로 제공합니다

해머스미스 ?

"그냥 커피가 좋습니다."

커피를 배우려고 유럽 곳곳을 여행하던 중, 런던의 해머스미스에 도착했습니다.그리고 우연히 길가의 작은 트럭에서 커피를 내리던 바리스타를 보게 되었죠. 별 기대 없이 마신 그 한 잔의 커피는 잊을 수 없는 최고의 순간이 되었습니다.

"그런 커피를 만들고 싶습니다."

특별함을 강조하지 않아도, 한 모금 마시면 정성이 전해지는 커피. 그 순간의 기억을 오래도록 간직하고자, 해머스미스라는 도시의 이름을 그대로 사용하고 있습니다.

탁월한 커피 품질

커피도 신선해야 진짜 맛있습니다.

커피는 그저 한 잔의 단순한 음료가 아닙니다. 커피나무에서 수확한 신선한 열매의 씨앗, 즉 생두의 신선도가 바로 커피의 품질을 결정짓습니다. 신선한 커피는 그 맛과 향에서 가장 뛰어난 특성을 발휘하며, 시간이 지남에 따라 그 품질은 떨어집니다. 해머스미스 커피는 매년 최상의 생두를 엄선합니다. 각 원두의 특성에 맞는 최적의 로스팅 포인트를 연구하고, 원두의 잠재력을 극대화해 가장 신선한 순간에 커피를 제공합니다. 10년 이상의 축적해 온 경험과 노하우로, 우리는 언제나 커피의 신선함을 최우선으로 여깁니다. 해머스미스 커피를 통해 가장 신선하고 최적으로 로스팅된 커피의 차이를 경험해 보시기 바랍니다.

월드 클래스 로스터  "프로밧"

질 좋은 생두와 적절한 로스팅이 조화가 되어야 좋은 품질의 커피를 맛볼 수 있습니다. 프로밧은 에디슨이 아직 전구를 발명하기도 전에 처음으로 커피 로스터를 제조하기 시작했습니다. 그리고 지난 150년간 커피 로스터만을 만들어 왔습니다. 이름만 들어도 그 명성이 인정되는 세계 최정상급의 커피 컴퍼니들은 대부분 프로밧을 사용하고 있습니다. 프로밧은 백 년 이상의 로스팅 기술력으로 커피 로스터의 구조, 품질, 정확성이 매우 뛰어납니다. 그 결과, 균일하면서도 매우 높은 품질의 커피를 맛볼 수 있습니다. 해머스미스 커피의 모든 원두는 150년 전통의 월드 클래스 로스터 프로밧으로 로스팅 합니다.

주문 후 로스팅하는 초신선 원두

월, 화, 수, 목 오전 7시 이전 주문 건 당일 로스팅, 당일 출고

해머스미스 커피에 방문해 보세요

카페찾기 27
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해머스미스커피 과천선바위점

경기도 과천시 양지마을로 30-25

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해머스미스커피 경찰병원역점

서울특별시 송파구 송이로23길 12

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해머스미스커피 송파푸르지오시티점

서울특별시 송파구 새말로 62 송파 푸르지오시티

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해머스미스커피 뱅뱅사거리점

서울특별시 강남구 도곡로1길 7

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해머스미스커피 선릉골드로즈점

서울특별시 강남구 선릉로86길 31 선릉역 롯데골드로즈2

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해머스미스커피 무교다동점

서울특별시 중구 다동길 46 다동빌딩

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해머스미스커피 포스코사거리점

서울특별시 강남구 테헤란로84길 9

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해머스미스커피 서여의도점

서울특별시 영등포구 국회대로74길 20 맨하탄21리빙텔

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해머스미스커피 교대정문점

서울특별시 서초구 서초중앙로 103 아도빌딩

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해머스미스커피 압구정역점

서울특별시 강남구 논현로175길 7

카페 창업 안내

커피로 기억되는 카페

해머스미스 커피가 운영하는 카페는 기본에 충실하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 여기서 기본이란, 커피의 품질을 완벽하게 표현할 수 있는 기술을 의미합니다. 기본기가 탄탄한 커피 맛으로 기억되는 카페는 고객에게 인정받고, 안정적인 성장을 이어갑니다. 본질적으로 커피 품질이 뛰어난 카페는 그 성장세를 멈추지 않을 것입니다.

해머스미스 카페 창업을 선택하는 3가지 핵심

Special Feature 01.

노하우 전수 및 독창성 발휘


해머스미스 커피로부터 창업의 핵심 노하우를 전수받고, 브랜드의 가치를 그대로 활용하면서도 나만의 독창적인 매장을 운영하세요. 메뉴 구성, 가격 설정, 운영시간 등을 상권과 상황에 맞춰 유연하게 운영할 수 있습니다.

Special Feature 02.

로열티, 보증금, 홍보비 없음


창업자의 책임하에 커피품질관리 및 매장운영을 전제로 매월 로열티, 보증금, 홍보비가 없습니다. 본사의 사후관리 및 지도가 필요할 경우, 매장을 방문하여 지원해 드립니다.

Special Feature 03.

최적화된 매장 운영, 빠른 습득, 수익성 증대


빠르고 쉬운 음료 제조 시스템과 무인 키오스크 주문을 통해 창업자는 더 적은 인원으로 매장을 운영할 수 있으며, 운영 노하우 또한 빠르게 습득할 수 있습니다. 그에 더해 본사를 통해 더 좋은 가격으로 물류를 공급받고, 직접 사입을 병행하여 수익을 극대화합니다.

창업 현황

  


본점 평균 매출

3억 2천만원

  


누적 매장 수

27

 


설립 년도

2014

인테리어 디자인

  


아래의 디자인 가운데 선택

편리하고 안정적인 창업을 시작하세요!

  Guide 01. 계약 체결부터 오픈까지의 과정: 점포확정   브랜드 계약 체결    인테리어 완공   교육완료   최종오픈


  Guide 02. 점포계약 완료시점부터 예상되는 오픈 소요기간: 최소 30일에서 최대 60일 이내


  Guide 03. 개설 조건 및 개설 가능 평수: 제한 없음


  Guide 04. 영업 지역: 기존 매장으로부터 도보 직선 거리 300m 위치부터 입점 진행


  Guide 05. 점포선정 방법: 기본적으로 해머스미스의 부동산 중개망을 통해 점포를 물색하여 추천드립니다. 창업자가 고려중인 점포가 있는 경우, 해머스미스에서 상권 분석을 진행해 드립니다.


  Guide 06. 리스 프로그램: 기기설비는 리스로도 진행이 가능하며, 리스 진행 시, 기기설비 총 금액의 보증금 30% 선납, 36개월 진행됩니다. 리스 종료 후, 추가 비용 없이 소유권 이전 됩니다.

해머스미스커피 유튜브

개설비용

개설비
해머스미스 커피 브랜드 사용권
지역영업권

노하우 일체
1,000만원
인테리어
10평 기준기본공사
2,200만원
감리비(디자인)
300만원
간판3D채널, 5m이내
500만원
의탁자탁자(4개), 의자(8개)
228만원
선택항목매장 전면 파사드 공사, 5m이내
선택 시

(+1,000만원)

철거, 전기증설, 냉난방, 소방, 화장실, 테라스, 어닝 등 이외 선택항목
별도
기기설비
커머셜 에스프레소머신(2그룹), 커머셜 커피그라인더(2대), 핫워터디스펜서, 제빙기(70kg), 테이블냉장고(1800), 테이블냉동고(1200), 정수시스템, 카페전용싱크, 무인 키오스크(2대), 블루투스프린터(1대)
1,628만원
선택항목
하이엔드 에스프레소머신(2그룹 or 3그룹), 하이엔드 커피그라인더(2대)
선택 시

(+1,717만원)

오토탬핑머신, 제빙기(용량증량), 컨벡션오븐, 아이스크림머신, 만쥬기계, 주방태블릿PC, 초도물품
별도
로열티
없음
물류보증금
없음
홍보비
없음
예상 창업 비용
5,856만원 부터

  상기 금액은 현장 상황 및 선택 사항에 따라 변동될 수 있습니다.


  부가세 별도

창업문의하기

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에스프레소의 품질을 고민하고 계신가요?

왜 내가 추출한 커피는 맛이 없지?

커피 맛이 왜 자꾸 흔들릴까?

원두가 달라졌나?

추출 시간이 왜 계속 바뀌는거지?

커피가 생각보다 많이 어렵네..


다른 원인은 없습니다.

프로페셔널 바리스타의 테크닉이 필요합니다.


현장을 방문하여 훌륭한 커피를 제공할 수 있도록 세팅을 조정해 드립니다.

HAMMERSMITH COFFEE

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