WHY HAMMERSMITH?
"품질은 예상이상이고, 가격은 예상보다 합리적입니다."
가격이 저렴하면서도 품질이 뛰어난 커피는 없습니다.
낮은 품질의 재료를 써서 가격을 낮추기 보다는 좋은 재료로 좋은 커피를 만드는 일에 집중하고 있습니다.
"탄 커피는 팔지 않습니다."
지금까지 쓴맛, 탄맛 뿐인 커피만 드셔보셨다면, 커피가 가진 풍부한 맛의 10%도 못 즐겨보신 것입니다.
질 좋은 재료를 최대한 연구해서 커피 본연의 특성을 극대화하는데 초점을 맞추고 있습니다.
"PROBAT ROASTER PROBATONE 12KG"
질 좋은 생두와 로스팅이 최적화가 되어야 좋은 품질의 커피를 맛볼 수 있습니다.
프로밧은 에디슨이 아직 전구를 발명하기도 전에 처음으로 커피로스터를 만들기 시작했습니다.
그리고 지난 150년 간 커피로스터만을 제조한 기술력으로 커피로스터의 구조, 품질, 정확성이 매우 뛰어납니다.
그 결과, 균일하면서도 매우 높은 품질의 커피를 맛볼 수 있습니다.
해머스미스 원두는 프로밧 커피로스터로 로스팅합니다.
