
관리자
2020-04-10
조회수 842
커피에서 쓴맛이 강하게 나오는 이유는
- 분쇄도가 너무 미세할 때
- 커피의 로스팅포인트가 높을 때
- 에스프레소의 추출량이 많을 때
- 포타필터에 담긴 양이 많을 때
- 추출시간이 길게 늘어질 때
쓴맛이 강해질 때, 이중 한 부분에만 속해도 원인이 될 수 있으니, 참고하시고 조절해나가시면 됩니다.
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