Hammersmith Coffee?

HAMMERSMITH COFFEE

그냥 커피가 좋습니다.


커피를 배우려고 유럽 각지를 다니던 중 들르게 된 런던 해머스미스. 길가에 위치한 작은 트럭에서 커피를 내리는 바리스타를 보게 되었습니다. 별 기대 없이 맛보게 된 한 잔의 커피는 잊지 못할 최고의 커피가 되었습니다. 그런 커피를 만들고 싶습니다. 특별하다고 어필하지 않아도 맛을 보면 만든 이의 노력이 느껴지는 커피. 그 기억을 간직하고 싶어서 해머스미스 도시 이름을 사용하고 있습니다. 우연히 만난 해머스미스 커피, 맛보면 단골 되실 거예요.

탁월한 커피품질


품질은 예상 이상이고, 가격은 예상보다 합리적입니다. 비용적인 부담을 최소화하면서도 맛의 밸런스를 연구해 가격 이상의 훌륭한 커피를 만드는 것을 목표하고 있습니다. 좋은 커피를 할 수 있는 지름길은 없습니다. 한 걸음씩 꾸준하고 묵묵하게 기술을 발전시켜야 합니다. 커피는 노력한 만큼만 맛있습니다. 해머스미스 커피는 탁월한 품질의 커피로 기억되는 커피전문점이 되기를 희망합니다.


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